Basilic en pot – x1

2.95

Basilic en pot – x1

Prix à la Pièce
Catégorie: 1
Origine: France

Description

Sorbet au citron et au basilic

Vous avez besoin de

  • 160g de sucre
  • 23 cl de jus de citron
  • 21 cl d’eau
  • 1 botte de basilic

Instructions

  • Commencez par réaliser un sirop, en versant l’eau et le sirop dans une casserole. Portez à ébullition.
  • Débarrassez le sirop dans un plat et laissez refroidir complètement.

  • Une fois refroidi, versez le sirop dans un blender avec le jus de citron et le basilic et mixez.

  • Versez le mélange obtenu dans une sorbetière et laissez turbiner.

  • Servez avec de petits dès de pommes ou tel quel !

Informations complémentaires

***

Le basilic est une plante condimentaire au goût franc et agréable que l'on retrouve dans le pistou ou le pesto. Consommez le en feuille entière ou ciselé. Il s'accorde à merveille à la fameuse tomate-mozarella l'été, à tous les légumes du soleil en généra,aux viandes blanches, œufs etc.. mais aussi en dessert (voir notre idée recette). Il est préférable d'ajouter le basilic au dernier moment dans une préparation pour qu'il garde toute sa saveur.