Céleri rave – x1

2.90

Céleri rave – X1

Prix à la Pièce
Catégorie: 1
Origine: France
Soit: 2.75 €/Kg

Catégorie

Description

Galette de pommes de terre et céleri rave

Pour 4 personnes

Vous avez besoin de

  • 400 g de pommes de terre type amandine
  • 200 g de céleri rave
  • 1 œuf
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade râpée (facultatif)
  • 60 g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Peler et laver les pommes de terre, les sécher. Peler le céleri rave.
  • Râper les pommes de terre et le céleri rave. Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec l’œuf, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, le sel et le poivre.
  • Disposer dans un moule à tarte ou à manquer sur une feuille de papier sulfurisé beurré. Y étaler la préparation en tassant bien.
  • Mettre la galette au four pendant 25 à 30 minutes environ.
  • Dès la sortie du four, placer la galette sur un plat chaud et servir sans attendre.