Chou Chinois – x1

3.95

Chou Chinois – X1

Prix à la Pièce
Catégorie: 1
Origine: Allemagne

Calibre: 800/1000 Gr
Soit: 4.45 €/Kg

Catégorie

Description

Poulet au curry et chou chinois

Pour 4 personnes

Vous avez besoin de 

  • 4 blancs de poulet
  • 1/2 chou chinois
  • 1 carotte
  • 1 boîte de lait de coco
  • Pâte de curry verte (ou curry en poudre éventuellement)
  • Sauce soja

Instructions

  • Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
  • Les faire colorer dans un peu d’huile dans un wok. Quand ils sont colorés, ajouter la pâte de curry jaune (1 cuillère à café à ajuster selon les goûts). Mélanger.
  • Ajouter le choux chinois coupé en fine lamelle et la carotte coupée en julienne.
  • Mélanger et couvrir. Laisser cuire 10 mn environ.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja et la boîte de lait de coco.
  • Laisser mijoter 10 min environ puis servir.